Armin Diels persönliche Verkostungsnotizen

Weingut Bründlmayer, Langenlois

2013	Bründlmayer Sekt Brut Blancs de Blancs Chardonnay	Feinstrahliger Duft, glasklare Frucht, wunderbare Frische, feine Würze.	90 P
	Bründlmayer Sekt Rose Brut	Elegantes Bukett, Lebendige Frucht, würzige Note, schöner Nachhall.	91 P
2016	Grüner Veltliner Käfer Berg 1. Lage	Stoffiges Bukett, würzige Fülle, markanter Nachhall.	90 P
2017	Kamptal Terrassen Grüner Veltliner, Kamptal DAC	Feinwürziger Minzeduft, leicht und elegant, ausgewogen, zarter Nachhall.	89 P
2016	Bründlmayer Chardonnay	Zarter Vanilleduft, leicht rauchig, saftiger Körper, stoffiger Nachhall.	89 P
2017	Kamptal Terrassen Riesling, Kamptal DAC	Klarer Duft, gute Balance, belebende Frische, rassiger  Nachhall.	88 P
2016	Zöbinger Heiligenstein Riesling Alte Reben, Kamptal DAC Reserve	Schöner Duft, Stoffiger Körper, geschmeidige Fülle, toller Nachhall.	90 P
2015	Pinot Noir Reserve	Eher helle Farbe, feine Tannine, gute Balance, pikanter Nachhall, sehr fein.	91 P
2013	Cabernet Franc und Merlot, Willi & Vincent	Kühler Duft, geschmeidige Fülle, schöne Tannine, braucht Zeit.	90 P
2013	Langenloiser Spiegel Grüner Veltliner Beerenauslese	Saftiger Aprikoseduft, mineralische Frische, pikante Frucht, langer Nachhall.	91 P

Abendessen im Heurigenhof Bründlmayer, Langenlois

Kohlrabi aus dem Kräutergarten mit Ricotta, Fingerlimes und Feld-Kaviar
Gegrillter bretonischer Hummer-Schwanz mit Avocado, Fenchel und Senfgurke
Gebratenes Makrelenfilet mit Süßkartoffel, Schwarzer Olive und Dattelessig
Rüken & Bries vom Kamptaler Milchlamm mit Sellerie und weißem Rettich
Bründlmayer Weingarten-Honig mit Holunderblüten und Zitronenthymian

	Bründlmayer Sekt Rose Brut	Elegantes Bukett, Lebendige Frucht, würzige Note, schöner Nachhall.	91 P
2012	Weingut Bründlmayer Käferberg Grüner Veltliner Reserve	Saftige Fruchtfülle, dezentes Säurespiel, markanter Nachhall.	90 P
2016	Weingut Bründlmayer Heiligenstein Riesling	Belebendes Bukett, gute Balance, schöner Nachhall.	88 P
2008	Weingut Bründlmayer Heiligenstein Riesling Alte Reben Magnumflasche	Erstaunliche Frische im Bukett, feines Säurespiel, edler Nachhall.	90 P
2015	Pinot Noir Reserve	Eher helle Farbe, feine Tannine, gute Balance, pikanter Nachhall, sehr fein.	91 P
2016	Weingut Bründlmayer Gelber Muskateller Rosenhügel Eiswein	Opulente Fruchtsüße, pikantes Süße-Säurespiel, feinrassiger Nachhall.	91 P

Weingut Jurtschitsch, Langenlois

	Sekt Brut Rosé Vintage	Kräftige Farbe, passable Frucht, mäßiger Nachhall.	85 P
2014	Sekt Grüner Veltliner Brut Nature	Feinwürziger Duft, brottrocken, feines Säurespiel.	88 P
2017	Stein Grüner Veltliner, Kamptal DAC	Typisches Pfefferl, belebende Frucht, schlank, würziger Nachhall.	87 P
2017	Langenlois Grüner Veltliner Kamptal DAC	Zarter Minzeduft, mittlere Fülle, feines Säurespiel, stoffiger Nachhall.	89 P
2016	Ried Loiserberg Grüner Veltliner, Kamptal DAC	Stoffige Anmutung im Duft, herzhafter Körper, dezente Säure, gute Balance.	89 P
2016	Ried Schenkenbichl Grüner Veltliner, Kamptal DAC	Feiner Rosenholzduft, geschmeidige Frucht, saftig und elegant zugleich.	91 P
2016	Ried Käferberg Grüner Veltliner, Kamptal DAC	Feiner Aprikoseduft, saftige Frucht, komplexer Wein.	90 P
2016	Ried Heiligenstein Riesling, Kamptal DAC	Feiner Aprikoseduft, gute Fruchtfülle, Sanfte Säure, schöner Nachhall.	89 P
2012	Pinot Noir Reserve	Recht helle Farbe, zarte Pinotnote, feinherbe Art, passabler Nachhall.	86 P
2017	Belle Naturelle Grüner Veltliner	Zartes Orange, schöne Frucht, feinherbe Note.	86 P
2015	St. Laurent Jungle	Feinwürziger Duft, gut eingebundene Tannine, braucht Zeit.	88 P
2013	Zweigelt Tanzer Reserve	Feine Sandelholznote, rote Kirsche, deutlich Vanille, sanfter Nachhall.	89 P

Schloss Gobelsburg, Langenlois

	Sekt Brut Reserve	Leicht malziger Duft, würziger Geschmack, schöne Würze.	88 P
2017	Kamptal Grüner Veltliner Domaine Gobelsburg	Zarte Pfeffernote, spritzige Anmutung, leicht, belebend.	87 P
2017	Langenlois Kamptal DAC Grüner Veltliner	Feiner Minzeduft, belebende Frische, guter Stoff, mineralischer Nachhall.	88 P
2017	Ried Steinsetz Kamptal DAC Grüner Veltliner	Konzentrierter Duft, stoffiger Körper, belebende Frische, markanter Nachhall.	89 P
2016	Ried Renner Erste Lage Kamptal DAC Grüner Veltliner	Feuersteinnote im Duft, feine Struktur, würziger Nachhall.	89 P
2016	Ried Lamm Erste Lage Kamptal DAC Grüner Veltliner	Geschmeidiges Bukett, Aprikose, Pfirsich, geschmeidige Fülle, elegant.	90+ P
2016	Ried Gaisberg Erste Lage Kamptal DAC Riesling	Diskreter Duft, schlanker Körper, mineralische Frische, belebender Nachhall.	89 P
2016	Ried Heiligenstein Erste Lage Kamptal DAC  Riesling	Fein strukturiertes Bukett, mineralische Frische, feiner Nachhall.	91 P
2006	Ried Heiligenstein Erste Lage Kamptal DAC  Riesling	Fein gereiftes Bukett, klare Frucht, beste Balance, alterslose Feinheit.	93 P
2015	Zweigelt Reserve	Tiefdunkle Farbe, Veilchen, geschmeidige Fülle, eleganter Körper, feinherber Nachhall.	88 P

Aberndessen im Hotel Loisium, Langenlois

Vitello Tonato
Ravioli mit Spinat und Sauerrahm
Erdäpfelsuppe
Rinderbacke mit Spätzle und Röstgemüse
Topfenknödel mit Röster und Eis

2008	Schlossgut Diel Sekt Goldloch Riesling Brut Nature
2017	Weingut Setzer Roter Veltliner	Feine Muskatnote im Duft, belebende Frische, pikantes Säurespiel.	88 P
2016	Weingut Steininger Grüner Veltliner Loisiumweingarten	Feiner Veltlinerduft, zartsüßliche Frucht, geschmeidige Fülle.	88 P
2009	Weingut Leithner Zweigelt Hommage	Tiefdunkles Rot, würziger Duft, deutliche Vanillnote, feinherber Abklang.	88 P
2012	Weingut Christian Tschida Sauvignon Blanc Beerenauslese	Feinwürziges Bukett, belebende Fruchtsüße, dezentes Säure, würziger Nachhall.	89 P

Weingut Emmerich Knoll, Loiben

2017	Loibner Federspiel Gelber Muskateller	Feine Muskatnote, feinstrahlige Frische, perfekter Aperitif.	88 P
2017	Ried Kreutles Federspiel Grüner Veltliner	Zarte Pfeffernote, mittelgewichtig, passabler Nachhall.	86 P
2017	Ried Trum Federspiel Grüner Veltliner	Schöner Veltlinerduft, rassiges Säurespiel, anklingende Fülle, schöner Nachhall.	88 P
2016	Ried Schütt Smaragd Grüner Veltliner	Dezenter Veltlinerduft, kräftiger Körper, deutliche Gerbstoffe, markante Art.	89 P
2016	Ried Loibenberg Smaragd Grüner Veltliner	Feines Bukett, mächtiger Körper, geschmeidige Frucht, schmalziger Nachhall.	89 P
2017	Ried Loibenberg Federspiel Riesling	Zarte Muskatnote, gelbes Steinobst, rassiges Säurespiel, pikanter Nachhall.	88 P
2017	Ried Pfaffenberg Riesling Kabinett	Feiner Aprikoseduft, elegante Frucht, mineralische Note.	90 P
2016	Ried Kellerberg Smaragd Riesling	Feiner Apfelduft, geradlinig und fein, lebendiger Nachall.	91 P
2016	Ried Schütt Smaragd Riesling	Deutlicher Aprikosenote, eleganter Körper. Markanter Nachhall.	92 P
2016	Loibner Riesling Vinothekfüllung Smaragd	Opulenter Duft, von Botrytis geprägt, feinherbe Note, breiter Abklang.	90 P

Weingut F. X. Pichler, Oberloiben

2017	Grüner Veltliner Klostersatz Federspiel	Konzentrierter Duft, saftiger Körper, belebender Nachhall.	89 P
2017	Dürnsteiner Grüner Veltliner Smaragd	Würziger Veltlinerduft, feinherbe Note, stoffiger Körper.	90 P
2015	Loibenberg Grüner Veltliner Smaragd	Exotische Fruchtnoten, opulente Fruchtfülle, seidige Fülle, saftiger Nachhall.	93 P
2017	Riesling Burgstall Federspiel	Kühle Apfelnote im Duft, reinrassiges Säurespiel, pikanter Nachhall.	89 P
2017	Dürnsteiner Riesling Smaragd	Cox Orange im Duft, feines Säurespiel, herzhafte Note, stoffiger Nachhall.	91 P
2016	Steinertal Riesling Smaragd	Schöner Marilleduft, belebende Frische, feine Würze, mineralischer Nachhall.	92 P
2015	Loibenberg Riesling Smaragd	Feiner Aprikoseduft, eleganter Körper, sehr dicht und fein zugleich, langer Nachhall.	92 P

Weingut Prager, Weißenkirchen

2017	Hinter der Burg Grüner Veltliner Federspiel	Diskreter Veltlinerduft, diskrete Frucht, belebende Frucht, angenehmer Nachhall.	88 P
2017	Achleiten Grüner Veltliner Smaragd	Sehr feines Bukett, saftige Fruchtfülle, stoffiger Körper, saftiger Nachhall.	92 P
2017	Wachstum Bodenstein Grüner Veltliner Smaragd	Zarter Veltlinerduft, mittlere Fruchttiefe, elegante Fülle, sanfter Nachhall.	92 P
2017	Achleiten Stockkultur Grüner Veltliner Smaragd	Superfeiner Veltlinerduft, sehr feine Frucht, eleganter Körper, samtiger Nachhall.	94 P
2017	Zwerithaler Kammergut Grüner Veltliner Smaragd	Zauberhafter Veltlinerduft, kommt auf sanften Pfoten daher, Filigrane Würze, feiner Nachhall.	95 P
2017	Steinriegl Riesling Federspiel Smaragd	Feine Apfelnote im Duft, schlanker Körper, feines Säurespiel, eleganter Nachhall.	89 P
2017	Achleiten Riesling Smaragd	Feiner Aprikoseduft, elegantes Fruchtspiel, zarte Süße, Edler Nachhall.	94 P
2017	Klaus Riesling Smaragd	Würziger Feuersteinnote, geschmeidige Fruchtfülle, filigranes Säurespiel, feiner Nachhall.	95 P
2017	Wachstum Bodenstein Riesling Smaragd	Duftet nach Birnen und Cox Orange, filigrane Eleganz, perfekte Balance.	96 P

Mittagessen im Restaurant Hofmeisterei Hirtzberger, Wösendorf

Gebeizte Bachforelle mit Gurke Gin und Dill
Wiener Schnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalat
Marillenknödel

2017	Weingut Matthias Hirtzberger Grüner Veltliner Federspiel Treu	Typischer Veltlinerduft, feinrassige Frucht, guter Ausdruck.	88 P
2016	Weingut Matthias Hirtzberger Grüner Veltliner Kollmütz Smaragd Magnumflasche	Ausgeprägtes Bukett, stoffiger Körper, langer Nachhall.	90 P

Weingut Hirtzberger, Spitz

2017	Rotes Tor Grüner Veltliner Federspiel	Zarter Veltlinerduft, mittelgewichtig, feinherber Nachhall.	87 P
2017	Rotes Tor Grüner Veltliner Smaragd	Deutlicher Rosenholzduft, sanftes Säurespiel, würziger Nachhall.	89 P
2017	Axpoint Grüner Veltliner Smaragd	Würziger Veltlinerduft, saftig und rund, opulenter Nachhall.	89 P
2017	Honivogl Grüner Veltliner Smaragd	Feinwürziger Duft, guter Fond, würzige Frucht, schöner Nachhall.	89 P
2017	Steinporz Weißburgunder Smaragd	Geschmeidige Frucht, sanfter Körper, dezente Säure, passabler Nachhall.	88 P
2017	Pluris Grauburgunder Smaragd	Würziger Duft, stoffiger Körper, mächtige Art, passabler Nachhall.	88 P
2017	Setzberg Riesling Smaragd	Zarter Birnenduft, mineralische Art, leicht salzige Note im Nachhall.	89 P
2017	Steinborz Riesling Smaragd	Duftet nach Aprikose und Pfirsich, mineralische Frische, saftiger Nachhall.	90 P
2017	Singerriedel Riesling Smaragd	Edler Aprikoseduft, geschmeidige Fruchtfülle, mineralische Frische, feiner Nachhall.	93 P
2007	Rotes Tor Grüner Veltliner Smaragd	Feine Reife, Aprikosenote, geschmeidige Fülle, zarte Süße, satter Nachhall.	90 P

Weingut Emmerich Knoll, Unterloiben Teil II

2017	Kellerberg Riesling Smaragd	Zarter Pfirsichduft, saftige Fruchtfülle, recht füllig, saftiger Nachhall.	90 P
2017	Pfaffenberg Riesling Selection	Sanfter Pfirsichduft, schmalzige Fülle, dezente Säure, zarter Nachhall.	89 P
2017	Schütt Riesling Smaragd	Feiner Aprikoseduft, geschmeidige Fruchtfülle, feines Spiel, satter Nachhall.	91 P
2017	Schütt Grüner Veltliner Smaragd	Würziges Bukett, stoffiger Körper, zartsaftiger Nachhall.	89 P
2017	Loibenberg Grüner Veltliner Smaragd	Zarter Veilchenduft, saftige Fülle, feinherbe Note, saftiger Nachhall.	90 P
2017	Grüner Veltliner Vinothekenfüllung	Zarte Botrytisnote im Duft, opulenter Körper, saftiger Nachhall, herzhafte Note.	90 P
2009	Schütt Riesling Smaragd	Feines Bukett, saftige Fruchtfülle, markanter Nachhall, satter Fond.	90 P
2016	Loibner Gelber Traminer Smaragd	Feiner Traminerduft, feines Säurespiel, dezente Süße, passabler Nachhall.	88 P
2015	Loibner Riesling Beerenauslese	Feiner Botrytisduft, saftige Fruchtfülle, feinherber Nachhall.	90 P
2015	Loibner Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese	Goldgelbe Farbe, überbordende Fülle, Satte Süße, enormer Nachhall.

Restaurant Landhaus Bacher, Mautern

Ramsauer Bergforelle
Räucherfisch-Velouté & Zitronelle
Raviolo vom Ox-Tafelspitz
Tiroler Milchkalb in zwei Gängen
1. Gang: Kotelette, geschmorte Roscoffzwiebeln, junge Erbsen 
2. Gang: geschmort mit schwarzen Oliven, Balsamico & Gailtaler Polenta
Sauerrahmschmarrn

	Bründlmayer Sekt Rose Brut	Elegantes Bukett, lebendige Frucht, würzige Note, schöner Nachhall.	91 P
2017	Weingut Jäger Grüner Veltliner Ried Klaus	Feinfruchtiges Bukett, würzige Frucht, belebende Frische, schöner Nachhall.	89 P
2016	Mantlerhof Reisenthal Roter Veltliner	Zarter Mandelduft, würzige Frucht, passabler Körper, schöner Nachhall.	89 P

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