Kulinarische Weinreisen

Armin Diels Verkostungsnotizen Abendessen à la carte im Bistro du Sommelier, Bordeaux Champagne Christian Bourmault Grand Eloge Feinwürziges Bukett, schlanker Körper, elegante Frucht, schöner Nachhall. 89 P 2015 Clos Floridene Blanc Magnum Schöner Sauvignonduft, Minze, Limetten, belebende Frische, pikanter Nachhall. 88 P 2014 Domaine de Chevalier Rouge Grand Cru Classé Pessac-Léognan Deutliche Vanillenote, etwas Kirsche, […]

Armin Diels Verkostungsnotizen Abendessen à la carte im Restaurant La Tupina, Bordeaux 2009 Champagne R de Ruinart Brut Edel gereiftes Bukett, schmelzige Fruchtfülle, dezente Süße, schöner Nachhall. 91 P 2015 Château Chategrive Cuvée Caroline Blanc Graves Zarter Vanilleduft, kräftiger Körper, guter Nachhall. 90 P 2007 Chateau de Fontenil Fronsac Fein gereiftes Bukett, gehende Paprikanote, würzige […]