Mosel

Könige des Rieslings an Mosel und Saar

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Armin Diel’s Verkostungsnotizen 15. Juni 2016 Weingut Joh. Jos. Prüm, Bernkastel-Wehlen 2014 Graacher Himmelreich Riesling Kabinett Verhalten kräuterwürziges Bukett, passabler Duft, belebende Frische, feinherbe Art. 86 P 2014 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett Feiner Apfelduft, geschliffene Säure, ausgewogene Frucht, schöner Nachhall. 88 P 2014 Graacher Himmelreich Riesling Spätlese Feine Kräuterwürze im Duft, pikantes Säurespiel, feine Rasse, […]

Bordeaux

Bordeauxreise vom 3. bis 6. Juli 2019

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Armin Diels Verkostungsnotizen Abendessen à la carte im Bistro du Sommelier, Bordeaux Champagne Christian Bourmault Grand Eloge Feinwürziges Bukett, schlanker Körper, elegante Frucht, schöner Nachhall. 89 P 2015 Clos Floridene Blanc Magnum Schöner Sauvignonduft, Minze, Limetten, belebende Frische, pikanter Nachhall. 88 P 2014 Domaine de Chevalier Rouge Grand Cru Classé Pessac-Léognan Deutliche Vanillenote, etwas Kirsche, […]

Bordeaux

Bordeauxreise vom 30. Juni bis 3. Juli 2019

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Armin Diels Verkostungsnotizen Abendessen à la carte im Restaurant La Tupina, Bordeaux 2009 Champagne R de Ruinart Brut Edel gereiftes Bukett, schmelzige Fruchtfülle, dezente Süße, schöner Nachhall. 91 P 2015 Château Chategrive Cuvée Caroline Blanc Graves Zarter Vanilleduft, kräftiger Körper, guter Nachhall. 90 P 2007 Chateau de Fontenil Fronsac Fein gereiftes Bukett, gehende Paprikanote, würzige […]