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Kulinarische Weinreisen

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Kategorie: Gastronomie

Gastronomie

Ristorante Pagana, Prag: Ein Missverständnis à la TripAdvisor

Ein Platz an der Küchentür, korkiger Rotwein und ein banaler Gavi di Gavi. Schlimmer geht’s nimmer im angeblich […]

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Gastronomie

Das Restaurant Bareiss in Baiersbronn-Mitteltal. ***

Kulinarische Spitzenklasse! Als der Achtzehnjährige Claus-Peter Lumpp im Jahr 1982 nach Baiersbronn kam, um im damaligen Kurhotel Mitteltal […]

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Gastronomie

Auberge du Pont de Collonges Paul Bocuse, Collonges-au-Mont-d’Or ***– Alte Klasse

Korkbrösel im Weinglas und durchgebratenes Rinderfilet. Lesen Sie, mit welcher Grandezza man solche Pannen in einem der berühmtesten Restaurants der Welt ausbügelt.

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