Armin Diels persönliche Verkostungsnotizen
Domaine Jacques Prieur, Meursault
Rotweine
2023 Domaine Jacques Prieur Beaune 1er Cru Champs Pimont
Wildkirsche im Duft, deutliche Vanillenote, feinsaftiger Körper, samtige Tannine, feiner Nachhall. 91 Punkte
2023 Domaine Jacques Prieur Beaune 1er Cru Grèves
Deutlicher Kirschduft, herzhafter Körper, feste Struktur, gute Tannine, würziger Nachhall. 92 Punkte
2023 Domaine Jacques Prieur Volnay 1er Cru Clos des Santenots
Süßliche Schwarzkirschnote im Duft, Nougat, Pfingstrose, kräftiger Körper, saftige Tannine, herzhafter Nachhall. 93 Punkte
2023 Domaine Jacques Prieur Corton Bressandes Grand Cru
Changiert im Duft zwischen Brombeere und Schwarzkirsche, süße Frucht, feine Tannine, saftiger Körper, markanter Nachhall. 95 Punkte
2023 Domaine Jacques Prieur Clos de Vougeot Grand Cru
Deutliche Vanillenote im Duft, rauchige Noten, hat Saft und Fülle, feinrassige Frucht, geschmeidiger Körper. 94 Punkte
2023 Domaine Jacques Prieur Chambertin Grand Cru
Rauchiger Schwarzkirschduft, Rosenblätter, Erdbeere, saftiger Körper, herzhafte Tannine, nachklingende Süße. 97 Punkte
2023 Domaine Jacques Prieur Musigny Grand Cru
Aparter Duft von Veilchen und Heidelbeere, seidige Tannine, viel Stoff, enormes Potenzial. 97 Punkte
Weißweine
2023 Domaine Jacques Prieur Meursault Clos de Mazeray
Feiner Minzeduft, ein Hauch Zitronenmelisse, charaktervoller Körper, feinrassige Frucht, pikanter Nachhall. 89 Punkte
2023 Domaine Jacques Prieur Beaune 1er Cru Les Champs Pimont
Feiner Vanilleduft, Limone, salziges Fruchtspiel, anklingende Fruchtsüße, gefälliger Körper, schöner Nachhall. 91 Punkte
2023 Domaine Jacques Prieur Beaune 1er Cru Clos de la Féguine
Mineralische Noten im Bukett, feinsaftige Frucht, Grapefruit, eleganter Körper, gute Balance, würziger Abklang. 93 Punkte
2023 Domaine Jacques Prieur Meursault 1er Cru Santenots
Feiner Minzeduft, Cox Orange, mineralische Frucht, salzige Note, belebender Nachhall. 93 Punkte
2023 Domaine Jacques Prieur Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes
Aprikosenote im Duft, saftiger Körper, mineralische Frucht, feinherbe Frucht, kompakter Nachhall. 93 Punkte
2023 Domaine Jacques Prieur Meursault 1er Cru Perrières
Feiner Birnenduft, Honig, buttrige Briochenoten, ausgewogener Körper, zarte Vanillenote, würziger Nachhall. 95 Punkte
2023 Domaine Jacques Prieur Montrachet Grand Cru
Goldgelbe Farbe, reichhaltiger Birnenduft, komplexer Körper, feine Vanillenoten, wunderbare Fruchtfülle. 97 Punkte
Champagne Labruyère Prologue Grand Cru Extra Brut
Apartes Bukett, etwas Vanille und Aprikose, anklingende Süße, schöner Nachhall. 89 Punkte
Abendessen im Bistro von Olivier Leflaive
Crémeux de choux-fleurs, moules de Bouchot, croustillant de curry
Filet mignon de porc, déclinaison de patates douces, sauce miel/soja
Fromages affinés de la région
Tarte fine aux pommes, glace vanille et caramel
Champagne Geoffroy Empreinte Blanc de Noir
Sehr feines Bukett, Himbeere, rosa Pampelmuse, eleganter Körper, samtiger Nachhall. 90 Punkte
2022 Olivier Leflaive Auxey-Duresses
Feiner Aprikoseduft, schlanker Körper, gute Balance, passabler Nachhall. 88 Punkte
2021 Pierre Girardin Pommard 1er Cru Les Grandes Epenots
Mittleres Rubinrot, schlanker Körper, feine Tannine, schöner Nachhall. 89 Punkte
Domaine Comte Georges de Vogüé, Chambolle-Musigny
2023 Domaine Comte de Vogüé Chambolle-Musigny
Mittlere Farbe, rauchige Himbeernote, Schattenmorelle, eleganter Körper, mineralischer Nachhall. 92 Punkte
2023 Domaine Comte de Vogüé Bonnes-Mares Grand Cru
Duftet nach Schwarzkirsche und Cassis, saftiger Körper, reichhaltige Frucht, stoffiger Nachhall. 95 Punkte
2023 Domaine Comte de Vogüé Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses
Hochfeines Bukett, Himbeere und weißer Pfeffer, filigrane Struktur, hochelegant, seidiger Nachhall. 96 Punkte
2023 Domaine Comte de Vogüé Chambolle-Musigny 1er Cru
Duftet nach Granatapfel und Himbeere, feine Mineralität, feinherber Nachhall. 94 Punkte
2023 Domaine Comte de Vogüé Musigny Grand Cru
Vielschichtiges Bukett, ein Hauch von Curry und Zimt, Rose und weißem Pfeffer, geradezu prickelnde Mineralität, nobler Nachhall. 98 Punkte
1989 Domaine Comte de Vogüé Chambolle-Musigny 1er Cru Amoureuses
Im Duft deutliche Noten von Kaffeesatz und Malz, etwas Pflaume, feinherbe Frucht, gezehrte Frucht, merklich Holunder, kräftige Tannine. 92 Punkte
Domaine Méo-Camuzet, Vosne-Romanée
2023 Maison Soeurs et Frère Méo-Camuzet Hautes Côtes de Nuits St. Philibert Sœurs
Zarter Aprikoseduft, feine Vanillenote, stoffiger Körper. 87 Punkte
2023 Maison Soeurs et Frère Méo-Camuzet Chambolle-Musigny
Würziger Duft von Himbeere und Schwarzkirsche, ein Hauch von Gewürznelke, ausladende Frucht, dezenter Nachhall. 88 Punkte
2023 Domaine Méo-Camuzet Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes
Erinnert an Haselnussschokolade und Schwarzkirsche, saftiger Körper, geradezu opulent, mächtiger Nachhall, ausgewogene Frucht, kräftiger Körper. 93 Punkte
2023 Domaine Méo-Camuzet Corton Perrières Grand Cru
Ein Hauch von Süßholz und Tabakdose im Duft, breitschultrige Struktur, kompakte Frucht, sehr gutes Potenzial. 94 Punkte
2023 Domaine Méo-Camuzet Clos Vougeot Grand Cru Pres le Celliers
Duftet nach Brombeere und Schwarzkirsche, kräftiger Körper, gute Tannine, saftiger Nachhall. 95 Punkte
2022 Domaine Méo-Camuzet Vosne-Romanée 1er Cru Les Brûlee
Duftet nach reifer Brombeere und Cassis, eleganter Körper, zartsüße Fruchtfülle, feinste Balance, nobler Nachhall. 96 Punkte
Restaurant Castel de Très Girard, Morey St. Denis
Œuf confit au Soja, truite marinée, mayonnaise metholée
Cochon Fermier aux noisettes, Topinambour, Cacao, jus réduit
Chariot de Fromages
Crémeux végétal au Cassis, Chantilly à l’Anis & Glace violette
Champagne Jacquesson Cuvée 747 Extra Brut
Fein gereiftes Bukett, eleganter Körper, nur zart anklingende Fruchtsüße, eleganter Nachhall. 92 Punkte
2022 Domaine Héritières du Comte Lafon Macon Uchzy Les Maranches
Feinwürziges Bukett, ein Hauch von Vanille und Muskatnuss, saftiger Körper, stilvoller Nachhall. 91 Punkte
2022 Domaine Lignier-Michelot Morey St. Denis Vieilles Vignes
Gut gedecktes Rubinrot, feiner Himbeerduft, ausgewogene Tannine, aparter Nachhall. 89 Punkte
Domaine Michel Noellat, Vosne-Romanée
2023 Domaine Michel Noellat Nuits St. Georges
Zartcremige Schokoladenote im Duft, fein gewobene Tannine, elegante Frucht, feiner Nachhall. 91 Punkte
2023 Domaine Michel Noellat Vosne Romanée
Reichhaltiges Bukett, saftiger Körper, deutliche Vanillenote, sehr nachhaltig. 93 Punkte
2023 Domaine Michel Noellat Vosne Romanée 1er Cru Les Suchots
Duftet nach Schwarzkirsche und Holunder, eleganter Körper, Thymian, kräftige Tannine, stoffiger Körper. 94 Punkte
2023 Domaine Michel Noellat Nuits St. Georges Aux Boudots
Duftet nach reifer Brombeere und Cassis, eleganter Körper, zartsüße Fruchtfülle, feinste Balance, nobler Nachhall. 94 Punkte
2023 Domaine Michel Noellat Echezeaux Grand Cru
Opulenter Duft, rote und schwarze Früchte, eleganter Körper, saftige Frucht, langer Nachhall. 96 Punkte
2021 Domaine Michel Noellat Echezeaux Grand Cru
Rosinige Süße im Duft, superbe Frucht, eleganter Körper, feines Säurespiel, guter Nachhall. 94 Punkte
Domaine Louis Jadot, Beaune
Weißweine
2024 Domaine Louis Jadot Chassagne-Montrachet 1er Chenevottes 1er Cru
Zarter Vanilleduft, Steinobst, Pfirsich, feinfruchtiger Körper, stoffig, würziger Nachhall. 90 Punkte
2024 Domaine Louis Jadot Chassagne-Montrachet 1er Cru Grande Montagne
Leicht minziges Bukett, rauchige Note, schlanker Körper, deutliche Vanilleprägung, feinherbe Frucht, schöner Nachhall. 91 Punkte
2024 Domaine Louis Jadot Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot
Feinwürziges Bukett, schlanker Körper, seidige Eleganz, langer Nachhall. 93 Punkte
2024 Domaine Louis Jadot Chassagne-Montrachet 1er Cru Cailleret
Feiner Kokosnussduft, Heu und Birne, feine Fruchtwürze, schlanker Körper, feiner Nachhall. 94 Punkte
2024 Domaine Grand Cru Chevalier 1er Cru La Romanée
Feine Vanillenote im Duft, Apfel und Quitte, eleganter Körper, elegantes Säurespiel, pikanter Nachhall. 95 Punkte
Rotweine
2024 Domaine Heritières Louis Jadot 1er Cru Beaune Clos des Ursules Monopole
Recht helle Farbe, feiner Himbeerduft, eleganter Körper, mittelgewichtig, zarter Nachhall. 89 Punkte
2023 Domaine Heritières Louis Jadot 1er Cru Beaune Clos des Ursules Monopole
Mitteltiefe Farbe, saftiger Körper, anklingende Fruchtsüße, mittelgewichtig. 91 Punkte
2022 Domaine Heritières Louis Jadot 1er Cru Beaune Clos des Ursules Monopole
Mitteltiefe Farbe, Erdbeere und Kirsche, herzhafte Tannine, stoffiger Körper. 91 Punkte
2020 Domaine Heritières Louis Jadot 1er Cru Beaune Clos des Ursules Monopole
Sublimes Bukett, würzige Frucht, dezente Süße, finessenreicher Nachhall. 93 Punkte
2018 Domaine Heritières Louis Jadot 1er Cru Beaune Clos des Ursules Monopole
Zarte Vanillenote, feine Kirschnote, dezente Süße, hat Finesse, gute Balance. 90 Punkte
Dîner im Couvent des Jacobins, Louis Jadot, Beaune
Gougères
Morilles farcies aux truffes et à la volaille
Jarret de veau confit aux truffes
Fromages
Entremet chocolat passion
2017 Domaine Louis Jadot Chablis Fourchaume 1er Cru
Fein gereiftes Bukett, leicht nussige Töne, stoffiger Körper, feines Säurespiel, gutes Reifepotenzial. 91 Punkte
2000 Domaine Louis Jadot Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot
Goldgelbe Farbe, reife Frucht, opulenter Körper, saftig und rund, beste Balance, großartiger Wein. 94 Punkte
2000 Domaine Louis Jadot Pommard 1er Cru Les Saussilles
Deutlicher Orangerand, leicht rauchiges Bukett, Anflug von schwarzen Trüffeln, feiner Nachhall. 91 Punkte
1988 Domaine Héritières Louis Jadot Beaune Clos des Ursules 1er Cru
Sehr feiner Pinotduft, perfekt gereift, beste Balance, eleganter Nachhall. 93 Punkte
Maison Olivier Leflaive, Puligny-Montrachet
2023 Maison Olivier Leflaive Bourgogne Blanc Les Sétilles
Saftiges Bukett, anklingende Süße, glasklare Frucht, guter Alltagswein. 86 Punkte
2023 Maison Olivier Leflaive Montagny 1er Cru Sur les Cloux
Feinwürziger Apfelduft, saftige Frucht, zarte Süße, gute Balance, belebender Nachhall. 88 Punkte
2023 Maison Olivier Leflaive Chassagne Montrachet
Rauchiger Duft von Birne und Vanille, charmante Frucht, dezente Süße, ausgewogen. 90 Punkte
2023 Maison Olivier Leflaive Puligny-Montrachet
Feinwürziges Bukett, etwas Minze und Aprikose, feine Struktur, sehr ausgewogen. 91 Punkte
2023 Maison Olivier Leflaive Meursault
Duftet nach rosa Pampelmuse und Aprikose, Anflug von Vanille, feines Säurespiel, rassiger Nachhall. 91 Punkte
2023 Maison Olivier Leflaive Meursault 1er Cru Cru Les Porusots
Nobles Bukett, rauchige Birnenfrucht, geschmeidige Fruchtfülle, feinherbe Note, gute Konzentration. 93 Punkte
2023 Domaine Olivier Leflaive Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot
Zarter Mirabellenduft, stoffiger Körper, kompakte Frucht, feinsaftiger Nachhall. 93 Punkte
2023 Domaine Olivier Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Folatières
Diskretes Bukett, etwas Aprikose und Pfirsich, feine Balance, saftiger Nachhall. 94 Punkte
2023 Domaine Olivier Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Pucelles
Elegantes Bukett, leicht rauchig, anklingende Fruchtsüße, komplexer Körper, toller Nachhall. 95 Punkte
2023 Domaine Olivier Leflaive Bâtard-Montrachet Grand Cru
Duftet nach Aprikose und Birne, saftiger Körper, kompakte Fruchtfülle, komplexer Nachhall. 97 Punkte
2023 Domaine Olivier Leflaive Chevalier-Montrachet Grand Cru
Superfeines Bukett, eleganter Körper, großartige Finesse, langer Nachhall. 98 Punkte
Déjeuner im Restaurant Lameloise in Chagny
Escargots & poulpe, potagère d’herbes & bouillon au Safran des Aulnes
Saint Jacques, chaufroité d’un velouté de barbes au Noilly Prat
Pigeon & Foie gras en croûte de pain d’épics
Poire Williams pochée & caramélisée, parfait à l’amande
Champagne Frédéric Savart Ouverture Extra Brut
Zarte Rosafärbung, delikater Birnenduft, deutliche Pinot-Noir-Note, eleganter Körper, feinsaftiger Nachhall. 91 Punkte
2022 Domaine Roulot Bourgogne Chardonnay
Feines Bukett, ansprechende Frucht, salzige Note, würziger Nachhall. 90 Punkte
2022 Domaine Pierre-Yves Colin-Morey St. Aubin 1er Cru Hommage à Marguerite
Superfeines Bukett, duftet nach Quitte und Birne, feinrassige Frucht, eleganter Körper, salziger Nachhall. 93 Punkte
2020 Domaine Jean-Louis Chave Saint Joseph Rouge
Sublimer Vanilleduft, sehr kompakter Körper, anklingende Fruchtsüße, großes Potenzial, schmelziger Nachhall. 94 Punkte
2022 Eric Bordelet Poiré Granit
Zarter Birnenduft, dezente Fruchtsüße, ein Hauch Vanille vom Holzfass, belebender Nachhall, perfekt zum Dessert. 89 Punkte
Domaine Jean-Marie Bouzereau, Meursault
2023 Domaine Jean-Marie Bouzereau Côte d’Or Chardonnay
Würziger Duft, ansprechende Frucht, zarte Säure, feinherbe Note, schöner Alltagswein. 87 Punkte
2024 Domaine Jean-Marie Bouzereau Côte d’Or Chardonnay
Duftet nach Pfirsich und Aprikose, zarte Fruchtsüße, saftiger Nachhall. 89 Punkte
2024 Domaine Jean-Marie Bouzereau Meursault
Duftet nach Lindenblüte und Cox Orange, geschmeidige Fülle, sanfter Nachhall. 90 Punkte
2024 Domaine Jean-Marie Bouzereau Meursault Narvaux
Feiner Aprikosenduft, etwas Birne, anklingende Fruchtsüße, saftiger Körper, leicht salziger Nachhall. 91 Punkte
2024 Domaine Jean-Marie Bouzereau Meursault 1er Cru Goutte d’ Or
Duftet nach Sternanis und Birne, schöne Frucht, feine Salzigkeit, gute Balance. 92 Punkte
2024 Domaine Jean-Marie Bouzereau Meursault 1er Cru Charmes
Mineralisches Bukett, stoffiger Körper, anklingende Süße, leicht salziger Nachhall. 92 Punkte
2024 Domaine Jean-Marie Bouzereau Meursault 1er Cru Poruzot
Feinfruchtiges Bukett, Cox Orange, Honigmelone, pikantes Säurespiel, eleganter Nachhall. 93 Punkte
2024 Domaine Jean-Marie Bouzereau Puligny-Montrachet 1er Cru Folatières
Feiner Aprikosenduft, etwas Sandelholz und Zimt, sublime Frucht, eleganter Körper, feinsalziger Nachhall. 94 Punkte
2023 Domaine Jean-Marie Bouzereau Côte d’Or Chardonnay
Duftet nach Aprikose und Marzipan, feinherbe Mandelnote, pikanter Nachhall. 88 Punkte
2023 Domaine Jean-Marie Bouzereau Meursault
Feiner Honigduft, sanfte Frucht, zartes Säurespiel, gute Balance. 91 Punkte
2023 Domaine Jean-Marie Bouzereau Meursault 1er Cru Goutte d’Or
Mineralisches Bukett, stoffiger Körper, anklingende Süße, leicht salziger Nachhall. 92 Punkte
Domaine Jacques Carillon, Puligny-Montrachet
2024 Domaine Jacques Carillon Puligny Montrachet
Saftiger Birnenduft, stoffiger Körper, salzige Note, mineralischer Nachhall. 91 Punkte
2024 Domaine Jacques Carillon Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Canets
Zarter Birnenduft, stoffiger Körper, anklingende Süße, saftiger Nachhall. 92 Punkte
2024 Domaine Jacques Carillon Puligny-Montrachet 1er Cru Perrières
Duftet nach reifem Cox-Orange-Apfel, iodige Note, salzige Mineralität, beste Balance. 93 Punkte
2024 Domaine Jacques Carillon Puligny-Montrachet 1er Cru Referts
Duftspiel von Apfel und Birne, feine Mineralität, salzige Pikanz, langer Nachhall. 94 Punkte
2024 Domaine Jacques Carillon Bienvenue-Bâtard-Montrachet Grand Cru
Superduft, große Eleganz saftige Fülle, salzige Frische, rassiger Nachhall. 96 Punkte
2023 Domaine Jacques Carillon Puligny Montrachet
Saftiger Birnenduft, stoffiger Körper, beste Balance, mineralischer Nachhall. 91 Punkte
2023 Domaine Jacques Carillon Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Canets
Zarter Blütenduft, Ananas, feine Fruchtstruktur, stoffiger Körper, anklingende Süße, saftiger Nachhall. 93 Punkte
2023 Domaine Jacques Carillon Puligny-Montrachet 1er Cru Perrières
Duftet nach reifen Birnen, saftiger Körper, mineralische Fülle, saftiger Nachhall. 93 Punkte
2023 Domaine Jacques Carillon Puligny-Montrachet 1er Cru Referts
Duftspiel von Cox-Orange-Apfel und Birne, saftiger Körper, feine Mineralität im Abklang. 94 Punkte
2023 Domaine Jacques Carillon Bienvenue-Bâtard-Montrachet Grand Cru
Die Birne im Duft, große Fülle und Eleganz saftige Fülle, süßlicher Nachhall. 96 Punkte
Abendessen im Restaurant Klima in Puligny-Montrachet
Seriole / Choux fleur / Sudachi
Lieu jaune / Courge / Mandarine
Cerf / Céleri / Genièvre
Fromages affinés de la région
Chataigne / Cassis / Crêpes
Champagne Valentin Leflaive CV/17/5,0 Extra Brut
Glasklares Bukett, schlanker Körper, leicht salzige Note, pikanter Nachhall. 89 Punkte
2020 Maison Olivier Leflaive Pernand-Vergelesses Blanc
Feinwürziges Bukett, Aprikose und Cox Orange, ausgewogener Körper, mineralischer Nachhall. 89 Punkte
2018 Schlossgut Diel Goldloch Riesling Großes Gewächs
Fein entwickeltes Bukett, Pfirsich und Aprikose, ausdrucksvoller Körper, langer Nachhall. 92 Punkte
2017 Bruno Rocca Barbaresco
Duftet nach Veilchen und etwas Teer, stoffiger Körper, feine Tannine, schöner Nachhall. 92 Punkte
» Informationen zu Armin Diels Bewertungssystem